Weingastgeber Mosel 2026
Gutsschänke Knebel belegt den ersten Platz
in der Kategorie Gastrononomie
Wer bietet die besten Erlebnisse rund um das Thema Moselwein? Diese Frage beantwortet der Wettbewerb „Weingastgeber Mosel“, der sich an Gastronomie, Hotellerie und Winzergastronomie richtet. Auf die Sieger in den verschiedenen Kategorien warten Auszeichnungen und Preise im Gesamtwert von 7.500 Euro. Die besten Betriebe werden am 20. Mai in Trier der Öffentlichkeit und den Medien präsentiert. Die digitale Anmeldung war bis 21. März unter https://bewerbung.weingastgeber-mosel.de möglich.
Hotels, Restaurants, Weinstuben, Weinbars und Vinotheken sowie Weinbaubetriebe mit gastronomischem Angebot waren aufgerufen, ihre Bewerbungsunterlagen in fünf Kategorien online einreichen. Die besten Betriebe erhalten Preise im Gesamtwert von 7.500 Euro, gestiftet von den Volksbanken Raiffeisenbanken der Region, dem Gerolsteiner Brunnen, dem Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz, der Firma Wirtz in Zell an der Mosel sowie der Moselweinwerbung.
Der Wettbewerb bietet Gastgebern eine Plattform, um ihre Kompetenz in Sachen Moselwein zu präsentieren und ihre Angebote rund um den heimischen Wein einem breiten Publikum vorzustellen. Besondere Weinerlebnisse und Arrangements ermöglichen es nach Ansicht der Träger, in wirtschaftlich schwierigen Zeiten neue Zielgruppen zu erreichen.
Zentrales Thema im Wettbewerb ist die Bewertung des gesamten Moselwein-Angebots von Hotels, Restaurants, Speiselokalen, Wirtshäusern, Vinotheken, Weinschanken und weiteren gastronomischen Betrieben. Das Projekt will Gastgeber aus Hotellerie, Gastronomie und Weinwirtschaft ehren, die den Moselwein in ihren Betrieben besonders in Szene setzen und den Gästen auf eine vielfaltige und kreative Weise näherbringen, vom Schoppenwein bis zur Flaschenweinkarte, von Weinempfehlungen zu Speisen bis zu Veranstaltungen rund um Wein und die Zusammenarbeit zwischen Gastronomie und Weinwirtschaft.
Neben dem Umfang der Weinkarte, der Bandbreite der Rebsorten, Weinstile und Jahrgänge spielen auch Informationen für die Gaste sowie Veranstaltungen und besondere Angebote um den Moselwein eine Rolle. Auch die Zusammenarbeit mit den Lieferanten der Weinwirtschaft ist ein Bewertungskriterium, beispielsweise die Schulung der Servicemitarbeiter im Rahmen von Exkursionen und Weingutsbesuchen.
Jeder Gastronomie- und Beherbergungsbetrieb, der Moselweine anbietet, sowie die Winzergastronomie kann sich kostenlos am Wettbewerb beteiligen. Eine Jury kurt im April in jeder Kategorie einen Siegerbetrieb. Für die Bewertung gibt es einen detaillierten Kriterienkatalog, nach dem die Juroren Punkte vergeben. Damit die Preisträger in der laufenden Saison von ihrem Erfolg profitieren, findet die feierliche Siegerpräsentation bereits im Mai statt.
Die Weiterbildung der Servicemitarbeiter in den gastronomischen Betrieben zum Thema Mosel ist ein wichtiger Aspekt des Wettbewerbs. In den vergangenen Jahren nahmen mehr als 500 MitarbeiterInnen aus der Hotellerie, Gastronomie und Weinwirtschaft an den Schulungen teil, die im Rahmen des Wettbewerbs vom DLR Mosel und Moselweinwerbung mit Unterstützung durch das GBZ Koblenz angeboten wurden.
Weitere Informationen gibt es bei des IHK Trier, Telefon 0651 9777-203, , sowie unter http://www.weingastgeber-mosel.de.