Weinbau hat in Winningen eine Jahrhunderte alte Tradition. Die Ausgrabung einer römischen Villa  bezeugt, dass schon im 4. Jahrhundert  Wein angebaut wurde. Im Jahre 871 n. Chr. wurde Winningen erstmals urkundlich erwähnt als König Ludwig II. Schenkungen von Weinbergen bestätigte. Heute ist Winningen einer der bedeutendsten Weinorte an der Terrassenmosel.