Weinbau hat in Winningen eine Jahrhunderte alte Tradition. Die Ausgrabung einer römischen Villa  bezeugt,  dass  schon im 4. Jahrhundert  Wein angebaut wurde. Im Jahre 871 n. Chr.  wurde Winningen erstmals urkundlich erwähnt als eine Weinbergschenkung von Kaiser Ludwig II. bestätigt wurde. Heute ist Winningen ist einer der bedeutendsten Weinorte an der Terrassenmosel.